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〒389-0113 長野県北佐久郡軽井沢町発地1130 TEL/FAX 0267-46-6090
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■お車でお越しの場合
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上信越自動車道 碓氷軽井沢ICより 約12km |
| ■電車でお越しの場合 |
しなの鉄道 中軽井沢駅 下車 （車で約10分）
長野新幹線 軽井沢駅 下車 （車で約18分） |
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| 【定休日】 |
【営業時間】 |
7月30日（水）
8月は、まだ未定です。
9月〜毎週水曜日（祝日の場合は営業）
その他、急なお休みは当ホームページでお知らせをさせて頂きます。 |
・ガーデンテラス（枕木＆木道の散歩）：10時30分〜20時
・カフェ＆高原野菜『旬食厨房』
昼食：11時50分〜14時
軽食：11時50分〜17時（カフェ＆スイーツと高原サラダ等）
夕食：17時30分〜20時 |
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≪お客様へ・ご注意≫
●カフェ＆高原野菜『旬食厨房』ではケーキ〜信州牛煮込みハンバーグまで全て手作りにて行っております。又、厨房・ホール両スタッフが少ない為、料理・セッティングに時間がかかります事、ご理解のほど宜しくお願い申し上げます。
●高原畑の真ん中ですので、虫などが多いことがございます。ご理解のほど宜しくお願い申し上げます。
●造園ガーデニングなど、まだ進行中の箇所も多く、営業中にスタッフが作業をしています事をご理解下さい。
●当軽井沢ガーデンテラスは「浅間山と軽井沢高原畑を眺め自然楽感でくつろぐ」（自然楽感とは、自然を感じ楽しむ事）をテーマに
ゆっくりコツコツ計画しております。園内の枕木木道・デッキ・野草・木々など周りの景色と一体感を持たせる自然的な手作り造園を心がけており
不安定な場所もありますので、特にお子様などは怪我などご注意をお願い致します。（必ず、お子様からは目を離さないで下さい。）
●園内、駐車場等の事故トラブルなどに関しましては、一切責任保障出来ません事をご理解ください。
●ショップ＆ギャラリーはまだ計画中です。申し訳御座いません。（軽井沢信州のお土産・工芸品及び芸術品の展示・販売を考えております。）
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≪コンセプト≫
当『軽井沢ガーデンテラス』は高級フレンチ・イタリアンレストラン・会席料亭でもなく、又、アミューズメントパーク・日本庭園・ホテルガーデンでもなく、
「軽井沢高原畑と浅間山を眺めながら自然を感じ楽しむ」をテーマにした気楽な場所です。
またスタッフにもかしこまった接客を指導することなく「自然体で明るく元気に！自分達も楽しむ事！」をコンセプトに行っております。
※ニュージーランドなどには、このような「景色」「カフェ」「ざっくばらん」「気まま」「程よくお洒落」の５つが合わさった場所？お店？がよくあり、
それを軽井沢で高原野菜など、信用できる食材を取り入れた食事処を併設した場所が作れたらと思い計画させて頂きました。）
その際に「カフェ・食事・スイーツ・お酒・芸術品・特産物・・・」などを併設する事が必要なのではないか・・・と計画し、もう直ぐ３年目を迎えます。
ストレス社会・ピリピリ殺伐とした現代ですが、のんびりゆっくり自然体で頑張って参りますので、どうぞ宜しくお願い申し上げます。
ゆっくりコツコツの「軽井沢ガーデンテラス」でございますが、スタッフ一同皆様のお越しをお待ち申し上げております。
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