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〜 『軽井沢ガーデンテラス』オーナー：岩崎より 〜
1886年（明治19年）スコットランド〜カナダに移住したアレキサンダー・Ｃ・ショー師（キリスト教宣教師）が、今の軽井沢を作った始まりと言われ・・・
「軽井沢」というと「木陰・木漏れ日・コケと白樺の地」のようなイメージが主流でしょうが、
当「軽井沢ガーデンテラス」は、全く違う軽井沢です＾＾！
私は生まれも育ちも東京ですが、軽井沢には知人・友人が多くドライブ・ゴルフ・グルメを含め毎年何度も訪れる地でした・・・
十数年前からこの地（軽井沢町発地）の方々（地主さん・農家の方々など）と親しくさせて頂く事が多くなり、そんな年月が経過した折に
この土地と巡り合いました。
軽井沢発地の人から「いろんな人が時々、浅間山と軽井沢高原畑の写真撮影したり絵を描いている場所がある」と
連れて行かれた場所がこの地周辺（当時草村野原）でした・・・
旧軽井沢の町並みも嫌いではないのですが、少し町から離れたこの畑の地から望む浅間山の景色に一目惚れしてしまい・・・
「ここで野菜を味わいたい！」
「ここでコーヒーを飲んでみたい！」
「ここでゆっくり本を読みたい！」
「ここで友人と語り合いたい！」
「ここで旨い物を食べ飲み明かしたい！」
ｅｔｃ・・・
どんどん願望が膨れ上がり・・・
たまたま私が好んで行くニュージーランドに「景色」「カフェ」「ざっくばらん」「気まま」「程よくお洒落」の
５つが合わさった場所？お店が、よくありますが・・・そんな例を取り入れながら創ろうと・・・
2006年『軽井沢ガーデンテラス』の計画が始まりました。
軽井沢・・・南・・・
皆様に寛いで頂ける場所を作ろうと・・・
ゆっくり10ヶ年計画の始まりです＾＾；；；）））
軽井沢にお越しの際は！
是非、浅間山を望み食事をしながら寛いで下さい。
ゆっくり畑の中のテラスでコーヒー＆ティーで寛いで下さい。
目的は、「グルメ・食事」「浅間山眺望」「コーヒー＆ティー」「読書」「ビール」「絵描き」「リラクゼーション」
・・・何でも結構です＾＾
家族・友人・お一人でもお越し下さい。お待ちしております＾＾Ｖ
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